Exposé · Écolothèque · Montpellier Méditerranée Métropole
Butte sandwich
Ce diaporama présente la technique de la butte sandwich pour reconstituer un sol fertile à partir de matières organiques. La démarche met le fonctionnement du sol au centre du jardinage : nourrir le sol doit permettre de nourrir les plantes.
La notice annonce une explication progressive, accompagnée d’une vidéo. Elle met en avant la valorisation de matières organiques, la culture sur une surface concentrée et la réduction du travail du sol, des fertilisants et de l’arrosage ; ces objectifs restent à apprécier selon le jardin concerné.
Ce que contient le support
- Présentation de la technique de butte sandwich
- Valorisation de matières organiques
- Reconstitution d’un sol fertile
- Organisation d’une production sur petite surface
- Réduction des interventions de jardinage
Les apprentissages visés
- Relier la fertilité du sol aux apports organiques
- Identifier les objectifs d’une technique de culture avant sa mise en place
Une piste pour votre classe
Comparer les contraintes de cette technique avec celles du jardin de l’établissement et faire expliciter les ressources disponibles avant de choisir un aménagement.
Public et conditions d’utilisation
- Public indiqué par l’éditeur
- à partir de 6 ans
- Destinataire
- Élèves accompagnés
- Durée annoncée
- 8h (4 x 2h)
- Lieu
- adapté, Écolothèque, extérieur
- Niveaux dans FRT Guide
- Maternelle / primaireCorrespondance des âges ; proposition pour les bornes ouvertes